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稻花香米
现在位置:首页-稻花香米
太阳岛珍珠米布袋
日期:[2012-03-13],点击:[24388]

太阳岛珍珠米布袋10kg

★品牌简介:
五常市水稻栽培历史悠久,早在1865年就由朝鲜族先人在这里种植水稻。经过140年的发展,五常大米异军突起,声誉蜚然。这里山青水美,风景怡人,土壤有机质量高,天然物污染水源和独有的砂板地水温均衡的特点,是优质大米最佳种植区。米粒晶莹、洁白如玉、颗粒完整、蒸煮后米粒油润、香味浓郁、入口香醇、软化爽口、口感极佳,且余饭不回生,实为世界极品大米。
★ 五常大米的特征:
含矿物质、微量元素、维生素、蛋白质等成份明显高于其他大米,煮饭清白粘稠、清白油亮、口感柔韧、饭香清淡、香味浓郁、米饭松散不回生。

★五常大米为什么好吃:
五常市地处黑龙江最南端,属中温带大陆气候,年平均气温3.5℃,活动积温2700℃,平均无霜期在115天至139天之间。东南部海拔超千米的高山遮挡了东南风,而西部松嫩平原的暖流又可直接进入盆地内回旋,水稻从灌浆到成熟的8、9两个月,盆地内风和日丽,光照充足,昼夜温差明显拉大,平均温差13℃,比同纬度地区大5℃之多,最大温差达20℃,这就使水稻成熟期相当集中,老百姓说“上得急”。
     五常的黑土厚度达两米,所含有机物高达10%以上。这里有天然的“水田”条件,有拉林河、阿什河两大水系,一级支流15条,二级支流14条,三级支流274条,河流总长度约2240公里,河网密度为0.3公里/平方公里。在这样的条件下,水稻干物质积累多,可速溶解的双链糖含量高,吃起来香甜。饭粒表面油光艳丽,食之略黏,一碗米饭折到另一碗,空碗不挂饭粒,且碗内挂满油珠,剩饭不回生,这是支链淀粉含量高所致。
      最初在这里种植水稻的只是一小部分朝鲜族居民。清朝道光十五年(1835年),吉林将军富俊组织少数朝鲜族居民在沙河镇的亮甸子、王家街一带引水种稻,所产稻谷用石头碾子碾成大米,其后成为清朝后期历代皇帝的贡米。
      民乐是五常传统的朝鲜族乡,朝鲜族人口占60%,地处拉林河下游中段,也是五常水稻的发源地和核心区。
     慈禧太后曾多次提起五常大米“非此米不能进食”,影后李冰冰就是吃五常大米长大的,袁隆平的夫人就觉得五常米最好,一直在自家吃呢,五常大米还是“十六大”的指定用米